冷蔵庫でゆっくり発酵させ、より旨味たっぷりに仕上がる製法でパンを作ります。抹茶を入れたパン生地に粒あんと求肥を巻き込みました。
教室で準備しておいたパン生地で1斤焼き上げてお持ち帰り、レッスン中に捏ねたパン生地はご自宅で発酵させて復習できます。あんこと、ご自身で作っていただいた求肥のお持ち帰りもあります。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 9月24日(日) |
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| 9月27日(水) |
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| 9月28日(木) |
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| 9月29日(金) |
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| 9月30日(土) |
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