12月のレッスンメニュー
ドイツのクリスマスパンです。ドイツでは、シュトーレンを少しずつスライスして食べ、クリスマスを迎える習慣があります。ウルのシュトーレンは生地に牛乳を入れ、しっとり仕上げ、中にサルタナレーズン、グリーンレーズン、アーモンド、オレンジピールそしてアーモンドプードルとグラニュー糖、ラム酒でマジパンを作り、中に入れます‼とっても贅沢なパンです。
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