生の大根を刻んだものを、たっぷりパン生地に練りこみます。火が通ることにより、優しい大根の甘味としっとりとした食感が楽しめる焼き上がりです。上には大根との相性抜群の、甘めに味付けた八丁味噌をのせます。焼き上がりの香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。