キタノカオリを使ったもっちり口どけの良いパン生地に、お砂糖の代わりにハチミツをたっぷり入れてとても香りのいいパンに焼き上げます。ハチミツが入ると、保湿性が高まって翌日でもしっとり♪上にはハチミツとの香りの相性抜群なバターを乗せます。食べやすいちぎりパンの成形です。