北海道産の強力粉ニングルを使用した生地に、手作りトマトソースとピーマン、ベーコン、チーズをのせて焼き上げます。生地にはバターを加えて、ピザ生地よりもふんわりと仕上がりますので、具材を変えてアレンジすれば色々な味が楽しめそうですね。