セーグルフリュイの作り方をレッスンでご紹介|天然酵母のパン教室ウル

11月のレッスンメニュー
セーグルフリュイ授業メニュー

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準強力粉（タイプER）に30％のライ麦を入れたセミハードな生地です。水分をしっかり入れ、高温でカリッと焼いていきます。中にはドライいちじく、カレンズ、くるみがたっぷり入るので、食感はもちろん風味も楽しめるパンです。

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11月のその他レッスンメニュー

授業メニュー: カレースティック

特別講座: 3斤食パン

自習レッスン: アルプスの白パン

自習レッスン: 米粉入りフォカッチャ

イベント: スイートポテトパイ

イベント: 型から手作りミニバーガー

イベント: ホットワインパン

12月のレッスンメニュー

授業メニュー: 米粉とハチミツのコッペパン

授業メニュー: シナモンリース

特別講座: キャラメルシュトーレン

自習レッスン: シュトーレン

自習レッスン: クグロフ

イベント: ピザ

イベント: ブッシュドノエル

イベント: プレッツェル

１月のレッスンメニュー

授業メニュー: ラングドブッフ

授業メニュー: プルコギパン

特別講座: パンファンテジー

自習レッスン: パンコンプレ

自習レッスン: オニオンブレッド

イベント: メープルデニッシュ食パン

イベント: 焼きドーナツ

イベント: クリームパン

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今後のパン

新宿駅から徒歩3分、気軽に体験できる
東京・新宿にある女性限定・天然酵母のパン教室です。
安全で体に良い白神こだま酵母などの天然酵母を使用しています。
いつでも入会できて、手ぶらで参加できます。
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