5月のレッスンメニュー
バケットは粉、水、塩、酵母、基本となるシンプルな材料で作ります。今回の粉は、フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発した高級な準強力粉トラディショナルです。
クラストはカリッと、中はもっちりの食感のパンで小麦の香りも楽しめます。今回は作りやすく初めてバケットを作る方にもオススメです。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
5月のその他レッスンメニュー
パン教室ウルについて
