冷蔵庫で約1日、ゆっくり発酵させることにより、旨味たっぷり味わい深いパンが焼けます。今回はその長時間発酵させたパン生地で、ミルクたっぷり優しい甘さが楽しめる「ミルクパヴェ」を焼きます。
フランス語で石畳という意味のあるパヴェ、四角く可愛く焼きあがります。パン生地のお持ち帰りのあるレッスンです、ご自宅の冷蔵庫でゆっくり発酵させて、翌日復習が出来ます。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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9月25日(水) | |||
9月26日(木) | |||
9月27日(金) | |||
9月28日(土) | |||
9月29日(日) |