ベイクドチーズケーキの一種ですが、湯煎しながらゆっくり火を入れて焼く事でクリーミーでしっとりした口溶けのよいチーズケーキに仕上がります。
レッスンでは、サワークリームやヨーグルトを加えた軽めの生地にフランボワーズのゼリーを乗せたオリジナルレシピで作ります。 見た目も華やかで、手土産にも喜ばれそうなチーズケーキです。
会員価格 5600円 卒業生価格 7500円