ドイツ発祥のパン「プレッツェル」独特の焼き色と、腕を組んだような形が特徴的です。今回は北海道産の春よ恋ハードブレッド専用粉を使用し、粉の旨味たっぷりに仕上げます♪
苛性ソーダが使用されるのが一般的ですが、教室ではご自宅でも作りやすいように重曹で代用します。岩塩味が2個、チョコとピーナツ、アンチョビオリーブの3種類を作ります。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 10月1日(火) |
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| 10月2日(水) |
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| 10月4日(金) |
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| 10月5日(土) |
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| 10月6日(日) |
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