8月のレッスンメニュー
フランス、ロデブ地方発祥のパンです。高加水の生地を冷蔵庫で一晩かけて発酵させて焼き上げるパンはクラストがカリッと、中のクラムが水々しくもっちりと仕上がります。
今回は仕込み水にトマトジュースを使用し、中にプロセスチーズとチェダーチーズを入れます。
会員価格 5400円
卒業生価格 6900円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 8月25日（水） |
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| 8月26日（木） |
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| 8月27日（金） |
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| 8月28日（土） |
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| 8月29日（日） |
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