イタリア定番のパンです。全粒粉が入った生地にトマトソース、ベーコン、しめじ、チーズを包んで焼き上げます。 焼き立てはチーズがとろけ、トマトの味と相性もよくいろいろ具材はアレンジできます。 生地もクラストがカリッと中はモチっとしていて、惣菜パンにピッタリです。