生地に味噌を練り込んだ香ばしい和風のお食事パンです。油分の入らない生地ですが、味噌がしっとりとしたクラムにしてくれます。準強力粉リスドォルを使用した歯切れの良い仕上がりなので、和のお惣菜を挟んでひと味違ったサンドイッチなどいかがでしょうか?