熟成され、まろやかな塩味のあるブラックオリーブと、塩味と渋み、風味のあるグリーンオリーブの2色のオリーブが入った食事にもおつまみにもなるパンです。
細長い成形は、フランス語で棒を意味する言葉で、少しねじりを入れて成形します。水分の多い生地なのでクラストは香ばしく、クラムはふんわりしっとりと仕上がります。
会員価格 2200円
卒業生価格 2900円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 6月1日(水) |
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| 6月2日(木) |
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| 6月3日(金) |
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| 6月7日(火) |
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| 6月9日(木) |
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| 6月12日(日) |
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| 6月15日(水) |
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| 6月16日(木) |
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| 6月18日(土) |
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| 6月30日(木) |
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