高加水の長時間熟成のパンロデブ。ゆっくり冷蔵庫で発酵させるので、小麦の旨味がたっぷり味わえます。今回は生地に栗粉をブレンドしました。香ばしい栗の香りを楽しめます。中には渋皮付きの栗の甘露煮を贅沢に入れます。
お持ち帰り用のパン生地もあるので、ご自宅で復習もできます。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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7月22日(金) |
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7月23日(土) |
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7月24日(日) |
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7月27日(水) |
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7月28日(木) |
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7月29日(金) |
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7月30日(土) |
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7月31日(日) |
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