8月のレッスンメニュー
平たい円形のイギリスのパン「イングリッシュマフィン」を和風にアレンジしました。生地の中に隠し味で、昆布茶を練り込みます。
昆布の旨味と塩気が、和風の素材を引き立ててくれて、お惣菜をサンドして食べるのがオススメです。白胡麻も入っていて、香ばしい香りも楽しめます。
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