ドイツやオーストラリアで作られる小型のパンで周りのクラストがカリッと仕上がります。カイザーは皇帝という意味、王冠の形に専用の型を使って成形します。上には白ゴマと黒ゴマをのせて焼き上げです。
そのままお食事に合わせても、半分に切込みを入れて小型のサンドイッチにしても美味しいですよ。
会員価格 2500円 卒業生価格 3500円