3月のレッスンメニュー
ドイツ発祥の腕を組んだような独特の形が特徴のパン「プレッツェル」本場ではラウゲン液に漬けてから焼くこのパンを、教室ではご自宅でも作りやすいように重曹を使います。
このことにより、独特の焼き色とツヤが出ます。４つ作るうち、1つはストロベリーチョコレートのコーティング、1つはベーコンエピ、2つは定番の岩塩をかけて仕上げます。一度お湯にくぐらすことでもっちりとした食感を楽しめます。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 3月17日（火） |
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| 3月18日（水） |
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| 3月20日（金） |
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| 3月22日（日） |
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パン教室ウルについて
