11月のレッスンメニュー
2011年1月に行ったメニューが再登場します。生地にライ麦と全粒粉を入れ、風味豊かに仕上げます。 1次発酵中にジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームが入ったトマトシチューを作ります。焼き上がったパンを器にカットして、シチューを盛り付けます。パティーメニューとしても活躍できる一品です。
11月のその他レッスンメニュー
12月のレッスンメニュー
1月のレッスンメニュー
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