全粒粉とライ麦粉をブレンドした風味豊かなパン生地に、ライ麦を丸ごと茹でたものを混ぜ込みます。プチプチとした食感が楽しく、食物繊維などの栄養も豊富に含んでます。
ひも状のパン生地を成型し、型がなくても格好いいカンパーニュに仕上げます。毎日のお食事や、サンドイッチにおすすめです!