9月のレッスンメニュー
発酵バターはクリームに乳酸菌を加えて作ったものです。バター本来の甘い風味に、ヨーグルトのようなさわやかな酸味と風味が良いです。
今回は初めて仕込み水を牛乳にし、発酵バターで贅沢に作ります。バターを折り込みながら香りも楽しめるクロワッサンです。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
9月のその他レッスンメニュー
パン教室ウルについて
