北海道産の強力粉ゆめちからブレンドを使用し、卵、牛乳が入ったふんわり、しっとりした生地です。トヨ型に入れて丸く焼き上げます。
そのままスライスして食べたり、サンドイッチにして何挟んでも美味しいパンです。