7月のレッスンメニュー
神奈川県の丹沢山塊の山林で発見された『野生酵母』と秘伝の『麹』を併せて造ったパン種です。素晴しい香味と深い味わいのある自然味溢れる上品なパンが焼けます。今回ウルでは生クリームを練り込んだ食パンを作ります。焼き上がりのパンと捏ねた生地や酵母の持ち帰りがあります。是非長時間熟成の口どけの良いパンを楽しんでください。
会員価格 5300円
卒業生価格 6300円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 7月20日（木） |
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| 7月21日（金） |
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| 7月22日（土） |
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| 7月23日（日） |
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