かもめ食堂でおなじみのフィンランド風シナモンロール。ぬるま湯の代わりに牛乳を入れ、ふんわり、しっとりとした生地に仕上ります。中には有機のシナモンを入れ、シナモンの風味や香りも楽しめ、形もくるくる巻いていく成形で可愛いので、プレゼントにも最適です。翌日もしっとり柔らかい食感が楽しめます。