2種類のピザを同じパン生地で作ります。ピザ専用の粉「サッコロッソ」を使い、1枚はクリスピータイプ、シラスと青しそ・トマトソースを使った和風マルゲリータ。
もう一枚は高さがあり、具材がたっぷり入れられるシカゴピザ、クロックムッシュ風にキノコ入りホワイトソース・オレガノ風味のポテト・ハム・チーズを入れます。
会員価格 5600円 卒業生価格 7500円