18センチのタルト型で作ります。タルト生地を作ってねかせている間に、中に入れるカスタードクリームをレンジ調理します。
カスタードの上にのせるクリームはマスカルポーネチーズクリームです。洋梨を並べて豪華に仕上げます。クリスマスにピッタリな上品な味のタルトです。
会員価格 5600円 卒業生価格 7500円